Nach Informationen der Deutschen Longevity Gesellschaft ist die häufig zitierte Faustregel von 0,8g Protein pro kg Körpergewicht vor allem für junge Erwachsene relevant – nicht für ältere Menschen. Der Muskelabbau beginnt bereits ab 40, verschärft sich aber deutlich ab 60. Aktuelle Forschung zeigt, dass ältere Menschen einen erhöhten Proteinbedarf haben, um dem natürlichen Muskelabbau entgegenzuwirken.
Diese Erkenntnis ist für die Longevity-Branche fundamental: Proteintiming und -menge sind keine universellen Konstanten, sondern müssen altersgerecht angepasst werden. Wer länger gesund und mobil bleiben will, kann nicht mit den gleichen Ernährungsrichtlinien wie 30-Jährige arbeiten – das eröffnet auch neue Märkte für personalisierte Ernährungsberatung und altersgerechte Lebensmittelprodukte.